Салаты

Предлагаем свежие салаты популярных сортов из Беларуси оптом: Айсберг (Iceberg), руккола, капуста пекинская.

Любые салаты и зелень не предназначены для долгого хранения из-за быстрой потери влаги. Мы предлагаем своим клиентам оптовые поставки только свежих салатов, сохраняя всю пользу и прекрасный внешний вид.

Салат Айсберг (Iceberg) оптом

Кочанный салат, подходит только для употребления в свежем виде, без термообработки. Богат на различные микро- и макроэлементы, витамины С, В, К и А, фолиевую кислоту, холин, пищевые волокна. Прекрасная основа для салатов и украшения блюд. Также листья Айсберга помогают снизить калорийность в бургерах и бутербродах.

• Листья светло-зеленые, хрустящие, сочные.
• Небольшой и неплотный кочан.
• Средний вес кочана 300-400 гр.

 

Пекинская капуста оптом

Пекинка cхожа с привычной белокочанной капустой, но с более тонкими, нежными листьями, вкус сочнее, с пряными нотками.

• Кочан вытянутой формы, бело-зеленый, желто-зеленый.
• Листья хрустящие и сочные, приятные на вкус.

Очень хорошо хранится, не теряя товарный вид и полезные свойства. Свежая Пекинская капуста прекрасна как основа для салата, съедобный декор блюда или самостоятельная закуска. Также её добавляют в супы и гарниры, маринуют и квасят.

Руккола оптом

Эта салатная зелень имеет яркий вкус с пряной остринкой – руккола неотъемлемый компонент средиземноморской кухни. Содержит растительные белки, пищевые волокна, витамины, микроэлементы, эфирные масла.

• Листья темно-зелёные.
• Немного острый, ореховый вкус.
• Пряный аромат.

Руккола не подходит для тепловой обработки. Часто присутствует в овощных и зеленных миксах, холодных закусках. Спрос на эту зелень с пикантным вкусом постоянно растет. Собранные вручную листья рукколы пакуют в контейнеры или другую тару для бережного хранения и транспортировки, обязательно использование холодильного оборудования.

Если у вас остались вопросы по логистике свежих салатов и зелени – свяжитесь с нами!